原料
土豆 200克（7盎司）
黄油 15克（0.5盎司）
酸奶油 30克（1盎司）
奶酪丝 25克（0.9盎司）
细香葱，切碎 5克（0.2盎司）
乔瑟莎莎酱（或者尝试乔瑟的任何其他烤制酱） 10克（0.35盎司）
盐和胡椒调味
方法
步骤 1
将烤箱预热至 200°C 或 400°F。
步骤 2
彻底清洗并擦洗土豆。用毛巾拍干。
步骤3
用叉子将土豆刺几下，让蒸汽在烘烤过程中逸出。
步骤4
将土豆直接放在烤架上或铺有锡箔纸的烤盘上，烘烤 45-60 分钟，或直到用叉子刺穿时土豆变软。
步骤5
将黄油放入小锅或微波炉内融化。备用。
步骤 6
如果奶酪尚未切碎，请将其磨碎。
步骤7
将细香葱切碎。
步骤8
土豆烤好后，将其从烤箱中取出，稍微冷却一下。
步骤9
将土豆纵向切成两半，然后用叉子轻轻地将内部松散。
步骤 10
将融化的黄油淋在或刷在土豆切面上。
步骤11
在土豆上面放一团酸奶油。
步骤12
撒上切碎的奶酪。
步骤13
将乔瑟莎莎酱均匀地撒在奶酪上。
步骤14
上面放些细香葱。
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