期待更多的功能性成分,可以为营养补剂添加颜色,味道和营养,同时保持清洁标签。
营养补剂

趋势
消费者将健康放在首位,转向营养品和补剂市场。
自2020年以来,免疫力继续作为一种趋势增长,心理健康现在也变得同样重要。改善睡眠、集中注意力或放松精神的产品需求旺盛。
添加营养和健康的功能性成分越来越受到关注。
像冻干果蔬这样的功能性原料具有丰富的营养价值和较长的保质期。比如生姜,有助于消化和减少炎症。当下流行的原料包括富含纤维的冻干甜菜根和富含维生素 C 的冻干橙子,可以为营养补剂增加多彩色泽和果蔬风味。
软糖营养补剂继续席卷市场。
到2032年,全球软糖补充剂市场预计将增长到275.7亿,年复合增长率为12.89%。添加具有营养成分的功能性原料可以让您的产品在竞争中脱颖而出。

挑战
乔瑟致力研发营养补剂的理想配方以提高摄入营养的效率,同时获得令人愉悦的感官体验。 设计一种既美观又美味的配方是一项重大挑战,尤其是还要努力保持消费者所寻求的清洁标签属性时。
解决方案
乔瑟富有营养的原料解决方案提供了一种更健康的选择,既能提供美味和营养,又能推广更清洁的标签。
乔瑟冻干果蔬粉可以渲染展示更鲜艳的色彩,同时提供丰富的美味。与此同时,作为创新原料还可以提供更多营养价值。
82% 的消费者表示,清洁营养标签对他们的购买决策很重要。乔瑟的冻干果蔬粉是获得鲜艳色彩和甜味的理想方式,同时还能保持消费者想要的清洁标签。忘掉人工添加剂,看看乔瑟的创新原料解决方案如何提升产品的外观、味道,营养价值和体验,同时实现清洁标签的目标。
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