韩式辣沙拉配印度风味面包碎

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原料

沙拉

200 克(7 盎司)罗马生菜,切碎

150 克(5.3 盎司)卷心菜,切丝

100克(3.5盎司)萝卜,薄片

50克(1.8盎司)葱,切片

50克(1.8盎司)胡萝卜,切成细丝

30克(1盎司)乔瑟印度风味糖屑(或任何乔瑟烘焙世界风味糖屑)


韩式辣酱调料

122克(4.1盎司)过滤后的水,分开。

15克(0.5盎司)红辣椒酱

7克(.25盎司)红辣椒片

12.5克(0.44盎司)糖

2.5克(0.09盎司)海盐

15克(0.5盎司)米醋

145克(0.5盎司)芝麻油


方法

步骤 1

在一个大沙拉碗中,混合切碎的罗马生菜、切丝的卷心菜、切片的萝卜和葱。

步骤 2

轻轻搅拌,使蔬菜混合均匀。

步骤3

在中号碗中开始制作沙拉酱。加入一半的水(温水)、红辣椒酱、红辣椒片和糖。用搅拌器搅拌均匀。

步骤4

将剩余的水(冷)加入搅拌碗中,加入盐、芝麻油和米醋。

步骤5

充分搅拌直至所有成分完全混合。

步骤 6

将调料涂在沙拉上。

步骤7

顶部撒上乔瑟印第安糖粒。

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