西兰花切达干酪汤

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原料

黄油60克

切碎的洋葱 40克

面粉 30克

乔瑟冻干西兰花 60克

半奶油 240克

低钠鸡汤或肉汤 240克

西兰花,切成小块 8盎司

胡萝卜,切成细丝 120克

肉豆蔻 10克

切达干酪碎 8盎司 

盐和胡椒调味

方法

步骤 1

融化黄油,用黄油炒洋葱直至变软。将面粉撒在混合物上。用中火煮并搅拌 1-2 分钟。

步骤 2

加入冻干西兰花、半乳糖和鸡汤,搅拌均匀。煮沸后,将火力调至中火。

步骤3

加入西兰花和胡萝卜。用中低火煮 20-25 分钟,或直到西兰花和胡萝卜变软。

步骤4

加入盐和胡椒粉。调回小火并加入奶酪。加入肉豆蔻搅拌。

您还可以考虑

可以用一些乔瑟菠菜或羽衣甘蓝来提升此食谱的口感,并且为了方便起见,可以用乔瑟洋葱代替新鲜洋葱。

乔瑟冻干产品应用优势

  • 复水快 迅速展现鲜果蔬魅力

  • 风味浓郁,色泽鲜亮

  • 不含人工色素或添加剂

  • 不含防腐剂 健康原料

  • 无需清洗 不脏不乱

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  • 常温保存 保质期长

  • 无需刀具切制 省时干净

  • 只需一点 应用效果显著

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