中式粥

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原料

水  470克(16.58盎司)

短粒米(洗净) 33克(1.16盎司)

小葱 切丁 30克(1.05盎司)

姜末 2.5克(0.09盎司)

乔瑟冻干菠菜叶 0.6克(0.02盎司)

乔瑟 冻干甜玉米粒 5克(0.17盎司)

韭菜丁 1克(0.04盎司)

胡萝卜丁  3.5克(0.12盎司)

方法

步骤 1

将水、洗净的短粒米、葱和磨碎的姜放入带盖的大平底锅中,煮沸,煮沸后调低火至小火并盖上盖子,煮 45 分钟,每隔 15 分钟搅拌一次。

第 2 步

当粥煮好后,看起来应该呈奶油状和丝滑状,添加除菠菜叶以外的所有剩余材料,盖上锅盖,再煮 10 分钟。

步骤3

揭开盖子,加入菠菜叶,再煮 2 分钟。根据需要调味即可上桌。

您还可以考虑

为什么不尝试添加姜、西兰花、大蒜或羽衣甘蓝作为额外的蔬菜配料呢

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