原料
花菜头1个 洗净并晾干
Panko 面包屑 90克
乔瑟冻干花椰菜 60克
调味面包屑 60克
橄榄油 40克
牛奶 120克
通用面粉 120克
橄榄油 25克
蒜粉 20克
盐 12克
胡椒 6克
水牛城辣酱
方法
步骤 1
将烤箱预热至450华氏度。
步骤 2
将花椰菜切成小块。
步骤3
在大碗中混合牛奶、面粉、橄榄油、蒜粉、盐和胡椒粉,搅拌至顺滑。
步骤4
将花椰菜碎放入面糊中,然后将其放入大滤锅中。静置 5 分钟,让多余的面糊滴落。
步骤5
在一个中型碗中,混合日式面包屑、冻干花椰菜、调味面包屑和橄榄油。将裹好面糊的花椰菜放入面包屑混合物中。
步骤 6
将花椰菜放在铺有烘焙纸的烤盘上,烘烤 15 分钟。翻面再烤 8-10 分钟,或直到花椰菜变软变脆,外皮也变脆。
步骤7
如果需要的话,可以在上桌前将煮熟的花椰菜放入水牛辣酱中拌匀。
乔瑟冻干产品应用优势
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精准应用 浪费更少
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只需一点 应用效果显著
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