原料
草莓牛奶
75g鲜草莓(更快捷可用30-45克草莓糖浆)
15g糖(根据口味调整)
120mL牛奶(也可用杏仁/燕麦奶代替)
咖啡
120mL冷萃或浓缩咖啡
60mL浓奶油(或咖啡师燕麦牛奶,不含乳制品)
5mL香草糖浆(也可用7mL蜂蜜代替)
2-3g乔瑟冷冻干草莓丁
方法
制作草莓牛奶
第一步
将75克草莓和15克糖放入小锅中,中火加热。煮3-5分钟,直至草莓变软并呈糖浆状
第二步
将煮好的草莓搅拌或捣碎成顺滑的果泥,然后静置冷却
第三步
将草莓果泥与120毫升牛奶混合,冷藏后即可饮用
制作冰奶盖
第一步
将60毫升重奶油(或燕麦奶)与5毫升香草糖浆打发,至浓稠但仍可倾倒的状态
第二步
使用奶泡器、手持搅拌器,或在密封罐中摇晃打发
制作成品
第一步
杯中装满冰块
第二步
倒入草莓牛奶
第三步
缓慢加入120毫升冷萃咖啡或浓缩咖啡
第四步
轻轻将冰奶盖舀入或倒在顶部
第五步
撒上2-3克冻干草莓粒装饰即可
乔瑟冻干产品应用优势
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复水快 迅速展现鲜果蔬魅力
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不含人工色素或添加剂
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无需清洗 不脏不乱
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精准应用 浪费更少
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常温保存 保质期长
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无需刀具切制 省时干净
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只需一点 应用效果显著
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