原料
白脱牛奶煎饼
55克（1.9盎司）黄油
140克（4.9盎司）中筋面粉
25克（0.9盎司）乔瑟蓝莓整颗
1茶匙发酵粉
½茶匙小苏打
3匙（1盎司）糖
½茶匙海盐
240毫升（8液盎司）白脱牛奶
1颗较大的鸡蛋
½茶匙香草精
另外准备少许黄油（用于油煎）
用于顶部装饰
5克（1.4盎司）乔瑟草莓片和5克（1.4盎司）乔瑟蓝莓整颗（如使用
8克（1.1盎司）融化的黄油
搅打至松软的奶油或喷雾奶油
枫糖浆
方法
用于顶部装饰
步骤 1
将乔瑟草莓片和蓝莓与融化的奶油缓和，搅拌并放置一边。
煎饼
步骤 1
融化奶油。
步骤 2
将面粉、乔瑟蓝莓、发酵粉、小苏打，糖和盐混合在一个碗中。
步骤3
准备一个罐子，将白脱牛奶、鸡蛋和香草精和融化的黄油混合。
步骤4
将液体混合料倒入混合干料，慢慢轻轻地搅拌混合。
步骤5
同时将另外少许黄油放入一个浅锅或煎锅里，融化至起沫。
步骤6
用勺子将混料舀到热黄油上，小心点，一次不要舀太多（煎饼会扩散）。
步骤7
文火将一边煎3-4分钟，翻过来，另一边再煎2-3分钟。
步骤8
继续煎3-4块饼，然后堆叠起来，抹上搅打奶油，撒上乔瑟草莓片，蓝莓和枫糖浆，就可以立即享用啦。
注意： 这个配方同样适用无内馅的即食煎饼，您可以直接把冻干水果和奶油撒到顶部。或者分3层，每层抹上奶油并撒上乔瑟冻干水果。
乔瑟冻干产品应用优势
-
复水快 迅速展现鲜果蔬魅力
-
风味浓郁，色泽鲜亮
-
不含人工色素或添加剂
-
不含防腐剂 健康原料
-
无需清洗 不脏不乱
-
精准应用 浪费更少
-
常温保存 保质期长
-
无需刀具切制 省时干净
-
只需一点 应用效果显著
-
密度低 重量轻 保存运输方便
有任何疑问或想申请样品嘛？
联系我们