原料
纸杯蛋糕
黄油乳酪
开水4茶匙
可可粉40克(推荐细黑可可粉)
鸡蛋3个
精金砂糖175克
自发面粉115克
泡打粉1茶匙
黄油乳酪
含盐黄油200克
糖粉200克
树莓黄油乳酪16克
方法
纸杯蛋糕
步骤 1
将烤箱预热至200摄氏度。将12个纸杯放入松饼烤盘中。
步骤 2
将可可粉和开水倒入一个大的搅拌碗中,搅拌成浓稠的糊状物。
步骤3
倒入剩余的蛋糕原料。
步骤4
用电动搅拌机搅打两分半钟。
步骤5
用勺子将混合物舀入纸杯中,直到2/3满。
黄油乳酪
将黄油软化,放入大搅拌碗并切成方块。
将糖粉过筛。
搅拌均匀。
倒入冻干水果粉,并再次搅拌均匀。
用黄油乳酪装饰巧克力纸杯蛋糕。
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