树莓蓝莓蔓越莓蛋白棒

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原料

枣整颗150克(5.29盎司)

水 160克(5.64盎司)

烤可可豆(小丁或碎)60克 (2.11盎司)

可可粉 37克(1.3盎司)

大豆分离蛋白 70克 (2.46盎司)

粗燕麦粉 180克(6.34盎司)

枫糖浆 84克(2.96盎司)

乔瑟蓝莓碎1-6毫米 20克(0.7盎司)

乔瑟树莓丁35克(1.23盎司)

乔瑟蔓越莓 1-4毫米20克(0.7盎司)

融化的椰子油 70克(2.46盎司)

方法

步骤 1

将枣和水放入炖锅烧开,然后小火慢炖3到5分钟,直到枣变软,稍后冷却。

步骤 2

将枣水混合物、枫糖浆和椰子油放入搅拌机搅拌,搅拌均匀。

步骤3

把所有干的原料混合在一个碗里,然后把湿的原料混合在一起,搅拌均匀充分。

步骤4

挤压成30x15x105毫米棒状(每根棒约60克/2.11盎司),或将其挤压放入托盘或模具中,切隔成所需形状。每10x10x10毫米的混合食材约1.5克(0.0529盎司)。

您还可以考虑

可以用杏、桃和芒果碎替代浆果,感受黄色系水果的热情和风味。


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